Ce livre de recettes plus gourmand et plus créatif prouve qu’une cuisine saine, sans gluten et sans produits laitiers, qui respecte les règles de l’alimentation hypotoxique, peut être l’occasion de véritables fêtes gustatives tout en étant simple d’exécution. Il présente 260 recettes de l’entrée au dessert, en passant par les pains, les petits-déjeuners et les aliments crus. Notamment, ce livre présente plus de 80 recettes de nos chefs cuisiniers.